雲丹の中でも特に豊かな風味が特徴の「馬の子うに」。
当社では漁場での採取時より加工係が現地に赴き選んだ新鮮で良質な「馬の子うに」を加工管理し、着色料、保存料等無添加の安心して美味しく召し上がっていただける品をお届け致しております。
独自の製法でさらに香りと旨味を引き出した、何度も味わいたくなるような一品です
甘口に調味し口あたりの良い出来上りとなっています。
一段と上質なうにをブレンドした甘口のうにです。
アルコール分多めに仕上げたすっきりとしたうにの風味豊かなうにです。
選りすぐりのうにをアルコール・塩分控えめに仕上げたぜいたくなうにです。